PASQUA 2014



ANTIPASTI
Crudo di San Daniele, misticanza di verdure con pinoli e uvetta, caramella di bresaola ai formaggi, rollè agli asparagi e crostino con petto d’Oca

Capasanta gratinata e Moscardini in umido su letto di polentina

PRIMI
Risotto ai sapori di mare

Crespelle
alle punte di asparagi verdi e speck

Sorbetto

SECONDO
Capretto al vino bianco con patate al forno, misticanza di campo e insalata

Dolce pasquale
Bevande, caffè compresi

33,00 €